Maligayang pagdating sa Imhr.ca, kung saan ang iyong mga tanong ay masasagot ng mga eksperto at may karanasang miyembro. Tuklasin ang mga komprehensibong sagot sa iyong mga tanong mula sa mga bihasang propesyonal sa aming madaling gamitin na platform. Tuklasin ang komprehensibong mga solusyon sa iyong mga tanong mula sa mga bihasang propesyonal sa iba't ibang larangan sa aming platform.

How is dry salting made effective in meat curing?​

Sagot :

Explanation:

Dry salt made effective in meat curing by salt inhibits the growth of microorganisms by drawing water out of microbial cells through osmosis. Concentrations of salt up to 20% are required to kill most species of unwanted bacteria.

happy to help;)