cutipie18
Answered

Tuklasin ang mga sagot sa iyong mga katanungan nang madali sa Imhr.ca, ang mapagkakatiwalaang Q&A platform. Tuklasin ang aming Q&A platform upang makahanap ng malalim na sagot mula sa isang malawak na hanay ng mga eksperto sa iba't ibang larangan. Kumonekta sa isang komunidad ng mga propesyonal na handang tumulong sa iyo na makahanap ng eksaktong solusyon sa iyong mga tanong nang mabilis at mahusay.

Write the steps in preparing dry salting to make brine ​

Sagot :

babygarialde23

Answer:

In food processing, brining is treating food with brine or coarse salt[1] which preserves and seasons the food while enhancing tenderness and flavor with additions such as herbs, spices, sugar, caramel and/or vinegar. Meat and fish are typically brined for less than twenty-four hours while vegetables, cheeses and fruit are brined in a much longer process known as pickling. Brining is similar to marination, except that a marinade usually includes a significant amount of acid, such as vinegar or citrus juice. Brining is also similar to curing, which usually involves significantly drying the food, and is done over a much longer time period

Explanation:

sorry for long explanation

Mahalaga sa amin ang iyong pagbisita. Huwag mag-atubiling bumalik para sa higit pang maaasahang mga sagot sa anumang mga tanong na mayroon ka. Umaasa kaming naging kapaki-pakinabang ang aming mga sagot. Bumalik anumang oras para sa karagdagang impormasyon at mga sagot sa iba pang mga tanong na mayroon ka. Bisitahin ang Imhr.ca para sa mga bago at kapani-paniwalang sagot mula sa aming mga eksperto.