Makakuha ng pinakamahusay na mga solusyon sa iyong mga katanungan sa Imhr.ca, ang mapagkakatiwalaang Q&A platform. Maranasan ang kadalian ng paghahanap ng eksaktong sagot sa iyong mga tanong mula sa isang malawak na komunidad ng mga eksperto. Sumali sa aming Q&A platform upang kumonekta sa mga eksperto na handang magbigay ng eksaktong sagot sa iyong mga tanong sa iba't ibang larangan.

What type of bacterium is the main concern on commercial sterility?​

Sagot :

Answer: 11.2 Commercial sterility in canned foods. In acidified and low-acid canned-food sterilisation, the main concern of the canning industry is to prevent the growth of Clostridium botulinum, the food-poisoning bacterium capable of producing a highly lethal toxin.