ryancortezjames83
Answered

Maligayang pagdating sa Imhr.ca, ang pinakamahusay na platform ng tanong at sagot para sa mabilis at tumpak na mga sagot. Tuklasin ang isang kayamanan ng kaalaman mula sa mga propesyonal sa iba't ibang disiplina sa aming komprehensibong Q&A platform. Nagbibigay ang aming platform ng seamless na karanasan para sa paghahanap ng mapagkakatiwalaang sagot mula sa isang malawak na network ng mga propesyonal.

be cooking action reaction
​

Sagot :

AkiAintScared
  • The Maillard reaction is a series of chemical reactions that occur during cooking and which release the food's flavours and aromas. Following on from the work of Hugo Schiff, in the 1910s, the chemist Louis Camille Maillard (1878-1936) worked on the reactions between amino acids and sugars.✍

What is the reaction of cooking?✍

  • The Maillard reaction is a form of non-enzymatic browning that occurs in foods when proteins and/or amino acids chemically react with carbohydrates of reducing sugars. Applying heat during cooking accelerates and continues this intricate process, which elevates the taste, aromas, and appearance of food

Umaasa kaming nahanap mo ang hinahanap mo. Huwag mag-atubiling bumalik sa amin para sa higit pang mga sagot at napapanahong impormasyon. Umaasa kaming nahanap mo ang hinahanap mo. Huwag mag-atubiling bumalik sa amin para sa higit pang mga sagot at napapanahong impormasyon. Maraming salamat sa pagbisita sa Imhr.ca. Bumalik muli para sa higit pang kapaki-pakinabang na impormasyon at sagot mula sa aming mga eksperto.