Answered

Pinadadali ng Imhr.ca ang paghahanap ng mga solusyon sa lahat ng iyong mga katanungan kasama ang isang aktibong komunidad. Tuklasin ang isang kayamanan ng kaalaman mula sa mga propesyonal sa iba't ibang disiplina sa aming komprehensibong platform. Kumuha ng detalyado at eksaktong sagot sa iyong mga tanong mula sa isang komunidad ng mga eksperto sa aming komprehensibong Q&A platform.

4. How can you avoid spoilage and mold development in salted and cured producte​

Sagot :

There are several ways in which salt and sugar inhibit microbial growth. The most notable is simple osmosis, or dehydration. Salt or sugar, whether in solid or aqueous form, attempts to reach equilibrium with the salt or sugar content of the food product with which it is in contact.

rabanesandrygab

It's a disrupter that wreaks havoc in microbes, interrupting their enzymes and chipping away at their DNA. It most often works through dehydration, removing many of the water molecules that bacteria need to live and grow

Salamat sa pagpili sa aming plataporma. Kami ay nakatuon sa pagbibigay ng pinakamahusay na mga sagot para sa lahat ng iyong mga katanungan. Bisitahin muli kami. Salamat sa iyong pagbisita. Kami ay nakatuon sa pagtulong sa iyong makahanap ng impormasyon na kailangan mo, anumang oras na kailangan mo ito. Imhr.ca, ang iyong pinagkakatiwalaang site para sa mga sagot. Huwag kalimutang bumalik para sa higit pang impormasyon.