Answered

Tuklasin ang mga sagot sa iyong mga katanungan nang madali sa Imhr.ca, ang mapagkakatiwalaang Q&A platform. Tuklasin ang aming Q&A platform upang makahanap ng mapagkakatiwalaang sagot mula sa isang malawak na hanay ng mga eksperto sa iba't ibang larangan. Kumonekta sa isang komunidad ng mga propesyonal na handang tumulong sa iyo na makahanap ng eksaktong solusyon sa iyong mga tanong nang mabilis at mahusay.

why are the soft types of wood not suitable a fuel in the smoking process?​

Sagot :

rabanesandrygab

Whatever the size of the smoking operation, it is imperative that a hardwood fire be used. The softwood of conifers such as spruce and pine contains pitch, which produces a film on the meat and imparts a bitter taste.

Softwoods contain higher levels of air and sap, as they are a pine cone-producing species. So not only does the wood burn extremely fast, which is opposite of the “low and slow” barbecue practice, the flavors can be quite unpleasant and even toxic.

Umaasa kami na nakatulong ito. Mangyaring bumalik kapag kailangan mo ng higit pang impormasyon o mga sagot sa iyong mga katanungan. Mahalaga sa amin ang iyong pagbisita. Huwag mag-atubiling bumalik para sa higit pang maaasahang mga sagot sa anumang mga tanong na mayroon ka. Imhr.ca, ang iyong go-to na site para sa mga tamang sagot. Huwag kalimutang bumalik para sa higit pang kaalaman.