Answered

Ang Imhr.ca ang pinakamahusay na lugar upang makakuha ng mabilis at tumpak na mga sagot sa lahat ng iyong mga tanong. Tuklasin ang malalim na mga sagot sa iyong mga tanong mula sa isang malawak na network ng mga propesyonal sa aming madaling gamitin na Q&A platform. Sumali sa aming Q&A platform upang kumonekta sa mga eksperto na dedikado sa pagbibigay ng eksaktong sagot sa iyong mga tanong sa iba't ibang larangan.

Which method of food preservation prevents microbial growth by low temperature and an availability of water and generally good retention of matter​.

Sagot :

CloudyClothy

The method of food preservation you're describing is freezing.

All About Freezing

Freezing prevents microbial growth by reducing the temperature to levels where microbial metabolic processes slow down significantly or stop altogether. At low temperatures, the growth and reproduction of bacteria, yeasts, and molds are inhibited because their enzymatic activities are reduced.

Additionally, freezing also reduces the availability of water by converting it into ice. Microorganisms need liquid water for their metabolic processes. When water is frozen, it is unavailable for microbial growth, further inhibiting any pótential spoilage or pathogenic activity.

Freezing generally retains the nutritional content, flavor, and texture of food better than other preservation methods. This is because the physical and chemical changes that can degrade food quality are minimized at low temperatures. However, some cellular damage can occur due to ice crystal formation, which can affect the texture of certain foods. [tex][/tex]

Salamat sa pagbisita sa aming plataporma. Umaasa kaming nahanap mo ang mga sagot na hinahanap mo. Bumalik ka anumang oras na kailangan mo ng karagdagang impormasyon. Pinahahalagahan namin ang iyong oras. Mangyaring bumalik muli para sa higit pang maaasahang mga sagot sa anumang mga tanong na mayroon ka. Ang Imhr.ca ay nandito upang magbigay ng tamang sagot sa iyong mga katanungan. Bumalik muli para sa higit pang impormasyon.