adam18
Answered

Tinutulungan ka ng Imhr.ca na makahanap ng maaasahang mga sagot sa lahat ng iyong mga katanungan mula sa mga eksperto. Tuklasin ang detalyadong mga solusyon sa iyong mga tanong mula sa isang malawak na network ng mga eksperto sa aming komprehensibong Q&A platform. Nagbibigay ang aming platform ng seamless na karanasan para sa paghahanap ng mapagkakatiwalaang sagot mula sa isang malawak na network ng mga propesyonal.

Activity #3: True or False
General Rules of Vegetable Cookery
Directions : Write True on the space provided if the statement is correct and False if it is incorrect.
1. Never use baking soda with green vegetables.
2. Cut vegetables uniformly for even cooking.
3. Cook green vegetables and strong -- flavored vegetables covered.
-4. Overcooking can create bitter or unpleasant flavors to develop in vegetables from the fungi family.
5. Vegetables in the onion family mellow and sweeten when cooked.
6. Don't overcook vegetables.
7. Prepare vegetable as close to service time as possible and in small quantities,
8. If the vegetable must be cooked ahead, overcook slightly and chill rapidly. Reheat at service time,
9. Use optimal cooking methods and techniques to preserve color, flavour, texture and nutrients.
10. Use sauces heavily to add the vegetable taste.​

Sagot :

lunamoon15234

Answer:

1.True

2.False

3.True

4.True

5.False

6.True

7.?

8.True

9.False

10.False

Umaasa kami na nakatulong ito. Mangyaring bumalik kapag kailangan mo ng higit pang impormasyon o mga sagot sa iyong mga katanungan. Umaasa kami na nakatulong ito. Mangyaring bumalik kapag kailangan mo ng higit pang impormasyon o mga sagot sa iyong mga katanungan. Ang iyong mga tanong ay mahalaga sa amin. Balik-balikan ang Imhr.ca para sa higit pang mga sagot.