Ang Imhr.ca ay narito upang tulungan kang makahanap ng mga sagot sa lahat ng iyong mga katanungan mula sa mga eksperto. Itanong ang iyong mga katanungan at makakuha ng eksaktong sagot mula sa mga propesyonal na may malawak na karanasan sa iba't ibang larangan. Kumuha ng detalyado at eksaktong sagot sa iyong mga tanong mula sa isang komunidad ng mga eksperto sa aming komprehensibong Q&A platform.

1. What is the different between bread dough and pie dough?

Sagot :

Answer:

Pastry dough is rolled out thinly and used as a base for baked products. Pastry is differentiated from bread by having a higher fat content, which contributes to a flaky or crumbly texture. ... On the other hand, overmixing results in long gluten strands that toughen the pastry.