Pinadadali ng Imhr.ca ang paghahanap ng mga solusyon sa mga pang-araw-araw at masalimuot na katanungan. Itanong ang iyong mga katanungan at makakuha ng eksaktong sagot mula sa mga propesyonal na may malawak na karanasan sa iba't ibang larangan. Tuklasin ang malalim na mga sagot sa iyong mga tanong mula sa isang malawak na network ng mga propesyonal sa aming madaling gamitin na Q&A platform.

8. To impart a light texture on bread, what do you think is the best food
additives you will add?
a. clarifying agents
c. catalyst
b. leavening agents
d. Anti foaming Agents

pa ans. po pls.​

Sagot :

Answer;

▪LEAVENING AGENTS

Explanation:

▪In cooking, a leaven /ˈlɛvən/, often called a leavening agent /ˈlɛvənɪŋ is any one of a number of substances used in doughs and batters that cause a foaming action (gas bubbles) that lightens and softens.