Tuklasin ang mga sagot sa iyong mga katanungan sa Imhr.ca, ang pinaka-mapagkakatiwalaang Q&A platform para sa lahat ng iyong pangangailangan. Sumali sa aming Q&A platform upang makakuha ng eksaktong sagot mula sa mga eksperto sa iba't ibang larangan at mapalawak ang iyong kaalaman. Nagbibigay ang aming platform ng seamless na karanasan para sa paghahanap ng mapagkakatiwalaang sagot mula sa isang malawak na network ng mga propesyonal.

how does our lesson help you to recognize the doneness of meat)​

Sagot :

Answer:

For steaks 1/2 inch or thicker, insert an instant-read thermometer horizontally from the side, so that it penetrates the thickest part or the center of the steak, not touching bone or fat. For medium-rare the temperature should read 145°F, the temperature for medium steaks should read 160°F, and well done is 170°F.