1. Ginagamit upang ibuhat ang pagkain sa bibig o kaya ay
ipanghawak sa pagkain habang nagluluto o habang hinihiwa ito.
A. baso B. kutsara C. tinidor D. tray
2. Paano inaayos sa hapag-kainan ang plato, kutsara, at tinidor?
A. Sa gitna ng placemat ilagay ang plato at ipatong ang baso.
B. Sa gitna ng placemat ilagay ang plato at ipatong dito ang
kutsara at tinidor.
C. Sa gitna ng placemat ilagay ang plato, sa kanang bahagi ng
plato ang kutsara at sa kaliwa naman ang tinidor.
D. Sa gitna ng placemat ilagay ang plato, sa kanang bahagi ng
plato ang tinidor at sa kaliwa naman ang kutsara.
3. Ginagamit na cover upang hindi direktang marumihan ang mesa.
A. Kutsara B. mantel C. tinidor D. tray
4. Bukod sa kutsara’t tinidor, ano pang mga kasangkapan ang
magagamit sa pagkain?
A. Plato, baso, tabo at balde
B. Plato, kutsilyo, kaldero at tabo
C. Plato, planggana, balde at kutsilyo
D. Plato, kutsilyo,baso at table napkin
5. Ginagamit na lalagyan ng prutas sa gitna ng hapag-kainan.
A. baso B. kutsara C. tinidor D. tray
6. Anong klase ng plato ang ginagamit para sa unang kurso at sabaw?
A. Isang platito C. Malaki na plato
B. Malalim na plato D. Maliit na plato
7. Paano ginamit ang table napkin?
A. Para ipunas sa baso.
B. Para ipunas sa plato.
C. Para pamaypay kung naiinitan sa pagkain.
D. Para hindi madumihan ang damit at pamunas sa bibig.
10
8. Sa anong posisyon inilagay ang kutsilyo sa hapagkainan?
A. Ang talim ng kutsilyo ay dapat ibaling patungo sa plato.
B. Ang talim ng kutsilyo ay dapat ibaling patungo sa katabi.
C. Ang talim ng kutsilyo ay dapat ibaling patungo sa kutsara.
D. Ang talim ng kutsilyo ay dapat ibaling patungo sa kumakain.
9. Isang nakasandok na kasangkapan kung saan ang mahabang
hawakan nito ay nakatuwid.
A. baso B. kutsara C. tinidor D. tray
10. Isang kagamitan na maaring lagyan ng inumin tulad ng tubig,
gatas at iba pa.
A. baso B. kutsara C. tinidor D. tray
