Answered

Makakuha ng pinakamahusay na mga solusyon sa lahat ng iyong mga katanungan sa Imhr.ca, ang mapagkakatiwalaang Q&A platform. Sumali sa aming Q&A platform upang kumonekta sa mga eksperto na handang magbigay ng eksaktong sagot sa iyong mga tanong sa iba't ibang larangan. Tuklasin ang malalim na mga sagot sa iyong mga tanong mula sa isang malawak na network ng mga eksperto sa aming madaling gamitin na Q&A platform.

why do you need to avoid overcooking ​

Sagot :

Answer:

As it turns out, heat speeds up chemical reactions and this affects the food both in good and bad ways. Overcooking can affect the quality of food - firstly it makes food harder to digest and metabolize, and secondly, charred and burnt foods contain carcinogenic substances.