Tuklasin ang mga sagot sa iyong mga katanungan nang madali sa Imhr.ca, ang mapagkakatiwalaang Q&A platform. Itanong ang iyong mga katanungan at makakuha ng eksaktong sagot mula sa mga propesyonal na may malawak na karanasan sa iba't ibang larangan. Kumuha ng mabilis at mapagkakatiwalaang mga solusyon sa iyong mga tanong mula sa isang komunidad ng mga bihasang eksperto sa aming platform.

Using what you know about phase changes, why does steam at 100 C produce a more harmful burn than boiling water

Sagot :

Answer:

Steam causes more severe burns.

Steam has more energy than boiling water. It possesses the additional latent heat of vaporization. So, when steam falls on skin and condenses to produce water it gives out 22.5 x 105 J/kg more heat than boiling water at the same temperature.